Семейство
бальзаминовые / Balsaminaceae
| Семейство
бальзаминовых включает около 550 видов, объединяемых
в два рода — недотрогу, или импатиенс (Impatiens)
и гидроцеру (Hydrocera, монотипный род), широко
распространенных в Африке и Евразии и частично в
Северной и Центральной Америке. Бальзаминовые —
однолетние и многолетние травы с сочными прозрачными
стеблями и очередными или супротивными простыми
листьями, у основания которых расположены мелкие
желёзки.
В этом семействе имеется одно водное растение —
это гидроцера; побеги ее длиной более 1 м обычно
всплывают па поверхность. Цветки одиночные или в
полузонтиках, зигоморфные, обоеполые. Чашелистиков
5, часто окрашенных, причем один из них лепестковидный,
с длинным шпорцем. |
|
Бальзаминовые
|
Лепестков обычно 5, лепестки свободные или попарно сросшиеся,
при этом непарный лепесток супротивен шпорцу. Тычинок
5; тычиночные нити в нижней части свободные, а наверху
срослись, образуя вместе с пыльниками крышечку, которая
отпадает к моменту созревания рыльца, что обеспечивает
эффективное перекрестное опыление цветков. Гинецей состоит
из 5 плодолистиков с коротким столбиком и 1—5 рыльцами;
семязачатки многочисленные. Плод — сочная коробочка, раскрывающаяся
внезапно посредством 5 скручивающихся створок (у недотроги),
или ягодообразная коробочка, как у гидроцеры. Для некоторых
видов недотроги, например недотроги обыкновенной (I. nolitangere)
и недотроги мелкоцветковой (I. parviflora). характерна
клейстогамия. На растениях наряду с ярко окрашенными полноценными
цветками появляются полураскрытые цветки с недоразвитыми
венчиками и невзрачные, вовсе не раскрывающиеся цветки.
А у недотроги обыкновенной, например растущей в несвойственных
для нее экологических условиях — на песке или щебне, на
вырубках или торфяниках,— появляются только клейстогамные
цветки. Однако, если семена из этих цветков высеять в
хорошую лесную почву, развиваются растения с раскрытыми
желтыми цветками. У представителей этого семейства имеется
целый ряд приспособлений, способствующих опылению и защите
цветков. Так, например, по краям зубчиков листьев и на
черешках многих видов импатиенс появляются капельки сладкого
сока, который, испаряясь, превращается в кристаллы сахара.
Этот сахар отвлекает от цветков муравьев в то время, как
пыльца и цветочный мед остаются пчелам. Другим не менее
интересным приспособлением в этом роде является защита
пыльцы от дождя. Молодые цветочные почки сидят в пазухах
листа на коротких цветоножках. По мере роста цветоножки
сильно удлиняются и распустившиеся цветки попадают под
защиту листьев. Капли дождя, скатываясь с листьев, не
задевают цветки даже при очень сильных ливнях. Еще в прошлом
столетии ученые подметили одну интересную особенность
бальзаминовых -орнитофилию. Некоторые тропические виды
недотроги, имеющие ярко-красные цветки и обильную пыльцу,
охотно посещают птицы, обеспечивая растениям перекрестное
опыление. У бальзаминовых есть одно удивительное свойство
- активное разбрасывание семян. При малейшем прикосновении
к плоду он с треском раскрывается и пять быстро скручивающихся
в спираль створок выстреливают семена, которые отлетают
порой на расстояние до 2 м. Отсюда произошло русское название
самого большого рода бальзаминовых — недотрога. Животные,
проходящие по тенистому лесу, задевают недотрогу, облепляются
ее семенами и разносят их на большие расстояния.
Среднеазиатские виды недотроги используются
местными жителями как краситель. Недотрога обыкновенная,
кроме того, широко применяется в народной медицине.
Некоторые тропические представители бальзаминовых —
красивые декоративные растения и издавна культивируются
в Европе и Америке.
|
