У большинства амариллисовых они плоские (в крайнем случае - у эухариса - с завернутыми на спинную сторону краями), причем все четные листья расположены друг под другом (как и нечетные) и образуют два ряда. Более точно определить растение можно только во время цветения.

Соцветие, которое может состоять как из единственного, так и из множества цветков, перед цветением обязательно укутано в покрывало. Органы цветка прикреплены к верхушке завязи (т.е. завязь нижняя), которая хорошо видна снаружи.

Цветение амариллисовых:

Несмотря на то, что в благоприятных условиях многие амариллисовые могут непрерывно образовывать новые листья, для цветения почти всем им необходим период покоя. Покой нужен не столько для образования цветков (они закладываются в луковице и без этого), сколько для развития соцветия. Если вы не позаботились об условиях покоя для этих луковичных растений, то образовавшееся соцветие отомрет внутри луковицы, так и не порадовав вас цветением.

Амариллисовые широко распространены в тропических и субтропических областях Старого и Нового Света, и в зависимости от места их природного обитания для покоя требуются разные условия. Единственное исключение — тропические кринумы: они не нуждаются в покое для цветения. Однако они чрезвычайно редки на наших окнах.

Но вот амазонскому эухарису уже нужен небольшой покой 1-1,5 месяца. Сдерживайте рост растения сразу же после периода цветения, поливая лишь в крайнем случае - если листья начнут увядать.

У амариллисов, шпрекелий, зефирантесов из засушливых областей Нового Света период покоя более длинный 3-4 месяца. Полив вообще прекращают, и луковицы покоятся в безлистном состоянии. Часто встречается рекомендация держать луковицы гиппеаструма в прохладном помещении. На самом деле это совершенно излишне, достаточно просто не поливать растения.

Для валотты, нерины, кринума Мура и других выходцев из Южной Америки необходим не только сухой, но и прохладный период. Луковицы нужно содержать при температуре 5-10o С, ведь в Драконовых горах температура опускается до -5...-15o С! Без охлаждения эти растения могут не зацвести.

Самый сложный и длительный период покоя (до 8 месяцев) у средиземноморских нарциссов. Им нужен не только сухой летний покой, но и относительно влажный холодный период перед цветением.

Корни амариллисовых:

В продаже часто можно увидеть луковицы без корней, что удобно при транспортировке. Помните: растения при этом выживают, но потеря корней им не нравится. Если вы создаете покой луковицам, не вынимайте их из горшка, а тем более не обрезайте корни. Даже сухая почва предохранит корни от излишнего пересушивания.

Полив и подкормка. Для амариллисовых существует правило: «лучше недолить, чем перелить». К умеренной засухе растения хорошо приспособлены, а вот к переувлажнению - нет. По этой же причине опрыскивание листьев им не нужно (оно понравится разве что эухарисам). В период роста всем амариллисовым необходимо удобрение. Используйте только минеральные смеси, органические удобрения могут вызвать болезни луковиц. Подкармливайте с момента разворачивания первых листьев один раз в 2-3 недели. За 1-2 месяца до периода покоя подкормки нужно прекратить.

Размножение амариллисовых:

Обычно амариллисовые легко образуют луковички-детки, которые отделяют во время периода покоя. Если этого не происходит, рекомендуется разрезать луковицу острым ножом на две, четыре или даже на восемь частей, каждая из которых должна иметь кусочек донца и корни. Срезы присыпьте порошком древесного угля, посадите в смесь для черенкования (песок и торф 1:1). Повысить коэффициент размножения можно, разобрав каждую из долек луковицы на кусочки; в каждом из них будет две чешуи. Посадите в такой же субстрат и поместите горшок с посаженными чешуями в полиэтиленовый пакет, ухаживайте за ними как за листовыми черенками. Через некоторое время между чешуями появятся новые луковички.

Для размножения можно высадить луковицу очень высоко (донцем на уровне субстрата), сделать один или два глубоких надреза, вставить в них деревянную палочку и стараться, чтобы вода при поливах не попадала на срезы. Через некоторое время вырастут дочерние луковички.

Если все эти методы покажутся вам варварскими, то можете попробовать размножение семенами. Для этого необходимы два цветущих растения разного происхождения. Если вы будете опылять растения одного клона (т.е. скрещивать вегетативных потомков одного растения), то семян не образуется. Не разовьются семена и в том случае, если растения находятся при недостаточном освещении, поэтому рекомендуем проводить опыление весной не ранее 22 марта. Получив хотя бы одну коробочку с семенами, вы сможете вырастить 10-20 растений. Семена посейте сразу же после того, как они созреют и коробочка откроется и усохнет. Сеять даже через месяц будет бесполезно: семена потеряют всхожесть. Высевайте амариллисовые неглубоко, на глубину 2-3 мм, затем накройте посев стеклом или заверните в полиэтилен.

Покой сеянцам в течение первого или первых двух лет можно не давать. При хорошем уходе сеянцы большинства видов зацветают на 3-4-й год после посева.

Болезни и вредители. Одна из самых распространенных болезней - красная гниль луковиц. Болезнь вызывается грибами. При первых признаках инфекции удалите все пораженные участки острым ножом до здоровой ткани, высадите луковицу поверхностно, сократите полив. Прямой солнечный свет сдерживает развитие инфекции. Опрысните луковицу 0,2%-ным раствором фундазола и полейте этим раствором почву в горшке. При необходимости повторите обработку. Во время полива вода не должна попадать на луковицы.

Из насекомых амариллисовым вредят паутинный клещик, щитовка, нематоды. При регулярном заливании корневой системы ее могут поражать личинки грибных комариков.