Крабы / Paralithodes

Крабы и раки - очень похожи друг на друга. Если выразиться научным языком, крабы принадлежат к отряду десятиногих ракообразных Decapoda, представители которого имеют пять пар ног, из которых передняя пара преобразовалась в клешни.

Крабы довольно многочисленны по видовому и количественному составу. В мире насчитывается свыше 6800 видов этих животных, объединенных в 93 семейства и 24 надсемейства.

 

Крабы

Обитают крабы в морях всех океанов, от тропиков до Арктики и Антарктики и от мелководий до абиссальных глубин. Живут крабы и в пресных водоемах, и на суше.
Некоторые виды крабов могут достигать поистине гигантских размеров. Так, длинноногий японский краб (Macrocheira kaempferi), выловленный в Японском море имел размах клешней более 3,5 метров. Обычная же ширина грудного щита большинства крабов - от 2 до 20 см
Встречаются и малютки, не более пары сантиметров в размахе клешней.

Крабы характеризуются коротким симметричным туловищем, покрытом хитиновым панцирем, маленькой головой, на которой размещены, словно перископы, крохотные глаза, а также наличием четырех пар ног и парой клешней, из которых одна, как правило, превосходит по размерам другую.
Окраска крабов различных видов может быть самой разнообразной. Большинство видов окрашены в бурые, коричневые или зеленоватые цвета, под цвет дна. Но встречаются и очень ярко раскрашенные виды, особенно среди обитающих на коралловых рифах.
Тропический сухопутный краб-привидение имеет цвет песка, поэтому его очень трудно разглядеть на берегу. Однако на ярком солнце его тело отбрасывает на светлый песок темную тень, выдавая присутствие краба. Поэтому он и получил такое мистическое название.

Передвигаются по суше крабы весьма своеобразно - они быстро перебирают своими ногами и, выставив перед собой грозную защиту - пару клешней, шустро бегут боком. Частота шаговых движений их ног достигает у некоторых видов более 700 в минуту, что позволяет крабам развивать приличную скорость и гоняться за подвижной добычей.
Поедают они все, что сумеют найти и захватить. Главную часть корма крабов составляют различные моллюски, ракообразные, черви и даже морские ежи, которых с удовольствием поедают камчатские крабы, а также прочие донные животные.
Пойманную добычу краб разрывает мощными клешнями, которыми легко дробит даже раковины моллюсков, и панцири морских ежей. На суше их добычей иногда становятся и зазевавшиеся птицы.

Среди многочисленного крабового сообщества есть виды, которые наиболее популярны среди дайверов, поскольку им часто приходится "общаться" во время подводных прогулок, а также в приливной береговой зоне.

Наиболее распространенный на европейском побережье вид - сухопутный краб, который часто встречается во время отлива на мягком прибрежном грунте. Обычно сухопутные крабы прячутся в камнях или выброшенных волнами на берег водорослях, пережидая "засуху" отлива. Этот краб имеет классический "крабообразный" вид, поэтому описывать его внешность нет надобности. Он относится к мелким видам крабов, редко достигая размеров более 15-20 см в размахе клешней.

КРАБ КАМЧАТСКИЙ / Paralithodes camtschatica

Камчатский краб из мускулов ног которого делают консервы. Ширина карапакса самцов этого вида в среднем 16 см, а у некоторых экземпляров достигает 25 см. Расстояние между концами средних ходильных ног таких крупных особей — l,5 м, а масса их тела — 7 кг. Самки значительно мельче (ширина карапакса до 16 см), и их использование для изготовления консервов нецелесообразно. Всю свою долгую жизнь камчатские крабы проводят в странствованиях, причем каждый год повторяют один и тот же маршрут. Их миграции в значительной степени зависят от колебаний температуры. Для самцов наиболее благоприятна температура между 2 и 7 °С , хотя они выдерживают некоторое время и колебания от —2 до +18 °С. Оптимальная температура для самок несколько выше. Если температура повышается или понижается за пределы оптимальной, крабы перемещаются в районы, более подходящие для них по тепловому режиму. Другой причиной миграций служит размещение кормовых животных: крабы кочуют в поисках пищи, пригодной для той или иной фазы их жизненного цикла. Наибольшие скопления крабов сосредоточены у западной Камчатки, где в основном и ведется их промысел. Здесь крабы проводят зиму вдали от берегов, на значительной глубине 110—200 м, куда зимнее охлаждение еще не успевает распространиться и где господствует низкая положительная температура. Весной начинается прогрев воды на мелководьях, а охлаждение достигает мест зимовки крабов. Это и заставляет крабов начинать переселение с больших глубин к берегам.

Скорость передвижения крабов невелика. За сутки они проходят по прямой не более 5—7 миль. При этом разные особи двигаются в разных направлениях, и все стадо в целом обычно перемещается за сутки всего на 1—2 мили. Каждое стадо кочует в довольно ограниченном районе, площадь которого составляет у Камчатки около 100, а в Приморье около 40 кв. миль. У берегов Охотского моря Камчатки различаются 4 таких района и соответственно 4 стада, из которых наиболее многочисленно северное, приуроченное к Хайрюзовскому району. С мест зимовки к берегам крабы двигаются отдельными косяками — крупные самцы отдельно от самок и молоди. Самки несут на своих брюшных ножках яйца, содержащие уже вполне сформировавшихся личинок. По дороге на мелководья личинки выходят из яиц, а самки продолжают свой путь. Приблизительно через месяц после начала миграции косяки самцов и самок встречаются на мелководьях (5—30 м), где температура воды в это время достигает 2—4 °С, и перемешиваются. Самцы располагаются перед самками и держатся своими клешнями за их клешни, принимая «положение рукопожатия». Оно длится от 3 до 7 суток. Затем самцы помогают самкам слинять, стаскивая с них загрязненный старый панцирь, после чего происходит спаривание. Самец отбрасывает старый панцирь и прикрепляет к основаниям третьей пары ходильных ног только что слинявшей самки сперматофор — лентовидную массу спермы, покрытую нерастворимой в воде оболочкой, после чего оба партнера расходятся. Через несколько часов, а иногда и дней после спаривания самка откладывает на свои брюшные ножки икру, которая при этом оплодотворяется и которую самка носит до следующей весны, т. е. приблизительно 11,5 месяцев. После спаривания косяки самцов и самок опять мигрируют раздельно. Если весеннюю миграцию можно назвать нерестовой, то летние должны считаться кормовыми. Перед ними самцы линяют, но, в отличие от самок, в одиночестве, среди каменистых россыпей, обычно против далеко выдающихся в море мысов. Со второй половины июля и до конца сентября у берегов Камчатки и с конца мая—начала июня до ноября в заливе Петра Великого крабы совершают миграции, переходя с одного кормового поля на другое. Самцы держатся глубины 20—60 м и температуры 2—7 °С. Самки перемещаются несколько ближе к берегам. Осенью прибрежные воды начинают охлаждаться, и крабы отступают от берегов, пока не достигнут мест зимовки. Следующей весной все повторяется сначала. Вышедшая из яйца первая личинка — пртозоэа — линяет через несколько минут после вылупления и превращается в зоэа, которая живет в толще воды около 2 месяцев, линяет 4 раза и переходит в глаукотоэ. Глаукотоэ оседает на дно и в течение 20 дней ползает в зарослях водоросли анфельции, среди гидроидов и т. п. Глаукотоэ уже имеет все конечности взрослого краба. После линьки она превращается в молодого краба — малька, вполне сходного с взрослыми, но имеющего относительно более длинные шины на панцире. Ширина его тела 2 мм. Малек живет так же и в таких же условиях, как глаукотоэ, и несколько раз линяет. Только через 3 года он покидает заросли водорослей и гидроидов и переходит на участки песчаного грунта. К 6—7 годам, достигнув ширины панциря около 7 см, молодые крабы начинают собираться в косяки и мигрировать. Самки растут несколько медленнее, чем самцы, но зато раньше достигают половозрелости. Уже на восьмом году жизни они начинают откладывать икру, а самцы становятся половозрелыми только в возрасте 10 лет. В это время они достигают ширины панциря 12,5 см и годятся для изготовления консервов.

Вследствие позднего наступления половозрелости и медленного роста камчатского краба его запасы, подорванные интенсивным промыслом, восстанавливаются с большим трудом. Из огромного количества ежегодно рождающихся личинок до взрослого состояния доживают очень немногие. Остальные становятся жертвами различных хищников или уносятся течениями. Заросли, подходящие для оседания личинок, есть только в Хайрюзовском районе побережья Охотского моря Камчатки. Отсюда молодь краба заселяет более южные участки. Однако в годы с пониженной температурой воды на мелководьях такая миграция невозможна, и южные стада камчатского краба совсем не получают пополнения. В 30-е гг. было сделано предложение об акклиматизации камчатского краба в Баренцевом море. В настоящее время есть сторонники и противники этой идеи. Методика перевозки крабов и их личинок с Дальнего Востока разработана, перевозка осуществлена, и сейчас ведутся наблюдения в аквариальных и естественных условиях над поведением камчатского краба в новом для него водоеме. Краба ловят ставными сетями, которые стремятся поставить так, чтобы перегородить основные пути миграции. Небольшие суда привозят сети с пойманными крабами на краболов, где производят выпутку крабов, отрывают у них ноги и клешни, варят их, рубят, вытряхивают мясо и изготовляют из него консервы. Помимо камчатского краба, в наших дальневосточных морях в меньшом количестве добывают креветок из рода Pandalus. В пресных водах, преимущественно на Украине, ведется промысловый лов речных раков.

КРАБ КОЛЮЧИЙ / Paralithodes brevipes

Колючий краб распространен у побережья Восточной и Западной Камчатки на глубинах менее 20–25 м. Он преобладает у изрезанных берегов, в бухтах и заливах. Этот вид адаптирован к пониженной солености воды и проникает даже в пресные воды. Нередко в устьях рек он попадается в рыболовные сети при промысле лосося. Колючий краб практически отсутствует у пологих песчанистых побережий, характерных для вод Западной Камчатки. На охотоморском шельфе Камчатки он встречается преимущественно на участке от м. Лопатка до зал. Камбальный и в зал. Шелихова (рис. 49). Обычен у тихоокеанского побережья Камчатки, в Олюторском и Карагинском заливах, встречен в бухтах корякского и чукотского побережий. У восточных берегов Камчатской области наиболее высокая плотность скоплений отмечена в заливах Корфа и Карага и на участке Авачинский залив - м. Лопатка. У Юго-Восточной Камчатки любительский лов колючего краба ведется в бухтах Вилючинская и Лиственничная, где он имеет размеры до 160 мм по ширине карапакса (рис. 50, С). Самая массовая группа особей представлена размерами 100–135 мм, при средних размерах самцов более 80 мм по ширине карапакса — 118 мм. Самки колючего краба тоже сравнительно крупные, до 135 мм. Максимальная частота встречаемости самок приходится на такие же размеры, как и у самцов,— 100–135 мм. Колючий краб не совершает сезонных миграций. Обитает он весь год в прибрежных водах на малых глубинах. На мелководье зимой вода от поверхности до дна выхолаживается до отрицательных температур, следовательно, колючий краб адаптирован к воздействию меняющейся посезонно температуры воды. Можно предположить, что часть колючего краба, концентрируясь зимой в эстуариях, не испытывает на себе воздействия отрицательной температуры придонной воды, поскольку за счет речного стока в предустьевых зонах вода немного теплее, чем морская прибрежная. Напротив, в весенне-летний период на малых глубинах вода прогревается сравнительно быстро, обеспечивая этому крабу благоприятные условия существования. В южных районах видового ареала колючий краб распространяется значительно глубже, чем у камчатских берегов. В частности, у Южных Курил отмечена наибольшая глубина, на которой был встречен этот краб. У тихоокеанского побережья о. Шикотан несколько десятков особей колючего краба было добыто с глубины 340 м. Плотность скоплений колючего краба у камчатских берегов сравнительно низкая, поэтому его промышленный лов не ведется. Добыча колючего краба связана с определенными сложностями навигации на малых глубинах (5–25 м) у изрезанных каменистых берегов, где этот вид встречается. Работы также осложняются необходимостью соблюдения условий пограничного и природоохранного законодательства о прибрежных зонах. Освоение запасов колючего краба наиболее вероятно при комплексной обработке улова и других, обитающих в этой зоне, промысловых видов, в частности, четырехугольного и пятиугольного волосатых крабов.